Von Beilstein …
Wanderkarten bieten für jeden Geschmack etwas: „Fastfood“ für den kleinen Wanderhunger, Deftiges für besonders hungrige Wanderer und hier und da wahre Wandermenüs, die man an besonderen Tagen verkosten sollte.
Wir möchten Ihnen heute ein solches Festtags-Wander-Menü vorstellen. Sie sollten es einem besonderen Tag vorbehalten. Ideal wäre ein sonniger Tag im Spätherbst, es darf ruhig etwas kühler sein (mit dem Genuss wird auch die Körpertemperatur steigen), ein Wochentag wäre prima, da könnte man die einzelnen Gänge in Ruhe genießen.
… über den Moselsteig …
Hier unser Rezept: Man nehme etwa 14 km Mosellauf, gut abgehangen (möglichst Steilhänge durch die Weinberge), reizvolle Ortschaften, felsige Pfade und dazu die Farben des Herbstes. Man verbinde dies mit einem Abschnitt von „Deutschlands schönstem Wanderweg 2016“ und präsentiere die Gangfolge in Form der Nouvelle Cuisine des Wanderns. Das Ergebnis: Der Moselsteig – Etappe 18, Beilstein – Cochem. Köstlich, man kann gar nicht genug davon kriegen.
Hier das Menü:
- Aperitif: Kurze Ortsbesichtigung von Beilstein
- Amuse-Gueule: Die Ausblicke (vom Erlebnis Moselkrampen auf Beilstein und Ellenz; vom „Eisernen Mast“ auf Bruttig-Fankel und vom Apolloweg auf Ernst und Sehl)
- Vorspeise: Das Kabeiner (auch: Kapainer) Bachtal
- Hauptspeise: Der felsige Pfad „Erlebnis Moselkrampen“ nahe Beilstein; der Apolloweg zwischen Valwigerberg und Cochem.
- Dessert: gedeckter Apfelkuchen mit Sahne in unserem Lieblingscafé in Cochem, dazu Moselblick
- Digestif: Stadtrundgang Cochem (Hierzu empfehlen wir unsere “Liebeserklärung an Cochem“)
… nach Cochem.
Umfassende Informationen zum Moselsteig mit den einzelnen Etappen findet man auf der Homepage des Moselsteigs, unseren Fotobericht in Facebook.