Tagesarchive: 1. Januar 2014

Silvester-Wander-Menü: Moselsteig Beilstein – Cochem

Die 18. Etappe des Moselsteigs (Beilstein – Cochem) war unser festliches Silvester-Wander-Menü. Wir haben jeden Gang genossen. Die Zutaten kennen wir schon seit vielen Jahren, aber diese Gangfolge, die Art der Zubereitung und die Präsentation: das ist die Nouvelle Cuisine … Weiterlesen

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